Clos Figueras
Sweet Figueras 2020
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La vendimia es manual utilizando cajas de 15 kg. Una vez en bodega se realiza una segunda selección de la uva. La fermentación a temperaturas bajas, se detiene
la fermentación alcohólica con 2% Vol. de Alcohol expresamente antes de que finalice para poder conservar azúcar. Finalmente quedan unos 80g/l de Azúcar residual.
Vino tinto de color rojo fresa, limpio, y con una buena formación de lágrima.
Aromas de extracto floral, como la rosa o la violeta, y notas a grosella y fruta rojas.
La entrada en boca es fresca, elegante y aterciopelada. Tiene un recorrido suave y largo, con explosiones de fruta roja, un final agradable y amplio.
