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Meritxell Pallejá

Ranci de Garnatxa

Precio habitual 29,40 EUR €
Precio habitual Precio de oferta 29,40 EUR €
Oferta Agotado
Impuesto incluido.

VARIEDAD: 100% Garnacha negra

SUELO: llicorella

Vinificación vendimia y selección manual, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, 3 meses de sol y serena (asoleo) en antiguas botellas de vidrio de 2,5L.

Crianza al menos 24 meses con las madres del rancio, en sistema de criaderas y soleras, solera de 2013

ANALÍTICA:
Alcohol: 16 %
SO2: <10
Azúcar residual: 2,1 g/l