Perinet 1194 2016

La añada 2016 es la conjunción de los perfumes de la mejor Garnatxa de la viña de Mas Vell y las notas florales y marinas de la Carinyena de Pendents, nuestra viña con mayor influencia de la brisa mediterránea. Los pigmentos de color rubí oscuro crean una densa capa de colores. Aromas de anís, regaliz y romero se combinan con sutiles destellos de hojas secas. El sabor largo de la brisa marina y la salinidad completan la esencia del suelo seco y rocoso del Priorat. Un vino para disfrutar, para experimentar los días calurosos en las montañas sinuosas del Priorat y la sal del mar en las noches frescas del verano en el Mediterráneo.

Nuestros viñedos se caracterizan por sus variedades y su morfología. Mas Vell es la finca con mayor exposición al sol; este viñedo destaca por la Garnatxa y una cosecha de larga maduración. Pendents presenta el desnivel más espectacular y pronunciado entre todas las fincas de Perinet (en algunas partes del viñedo la pendiente supera el 30%). Con una orientación completamente al noreste, Pendents recibe una fuerte influencia de la salinidad y la humedad de la brisa del Mediterráneo que matizan la fuerte mineralidad y concentración del vino.