Pepe Beltrán
Coloma Vernet - Merlot
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Coloma Vernet Priorat es una mención a los oficios, al trabajo muy hecho, a la constancia y tradición de querer plasmar en un vino la personalidad propia del viticultor, sin miedo a otorgarle un carácter propio al resultado de un esfuerzo que se ve superado a sí mismo.
Por eso nuestros vinos monovarietales de bota única Coloma Vernet no se ven alterados por ningún coupage, son primarios, únicos, naturales como la viña nos libró la uva.
La pizarra de Priorat enaltece el carácter férrico y mineral de estos vinos. Su juventud se redondea a lo largo de la crianza en tonel. Vinos sin sulfitos añadidos. Sin clarificación ni filtración para mantener la pureza de su carácter.
El Merlot es un vino de color rubí intenso, de tanino bien integrado, sedoso y voluptoso que despliega aromas de frutos rojos maduros, cereza picota y con un toque minera.
