Artigas 2018

ARTIGAS BLANC, la cuvée especial de Mas Alta. Especial, porque la garnacha blanca echa raíces en una parcela que antiguamente estaba plantada con cepas de uva blanca y que rehabilitamos poco a poco. ARTIGAS BLANC también lleva una parte de Pedro Ximenes, herencia de una emigración andaluza. Es un vino sutil por su buen equilibrio entre volumen, acidez, mineralizad y una crianza suave en barrica de tipo borgoña.

CUPAGE: 70 % garnacha blanca, 20% Pedro Ximénez y 10% macabeu.

CRIANZA: La mitad del mosto de cada variedad fermenta en barrica y la otra mitad en depósito. La crianza dura 10 meses: 50% en barricas de roble francés nuevas y 50% en depósito de cemento.

EXPOSICION: 60% costeros expuestos al suroeste 40% terrazas expuestas al noroeste

SUELO: pizarra o licorella